Az első napunk igazi gasztro buli volt. Két különböző étel fortélyait is megtanultuk, amiket korábban még nem próbáltam. Az érsekcsanádi Rév Csárdában Halászlét főztünk bográcsban. Nagyon egyszerű az elkészítése, mégis mindenki teljesen más recept alapján csinálja. Én paprikázhattam meg a hangulatot, tehettem a bográcsba a halbelsőségeket és fát is vághattam. 

Hagymát szeletelek, Tomi pedig a halat adagolja...

A Halászati Mini Skanzennél pedig borsos kalácsot sütöttünk. A sárközi asszonyok készítették betevőül, mivel  a zsírossága révén önfeledtebb és tartósabb mulatozást tesz lehetővé. :) Valószínűleg nem leszek tésztagyúró világbajnok, de megtettem ami tőlem telt. Annak ellenére, hogy megfázott a tészta, szerintem nagyon finom lett és szerencsére nem is hapcizott. Nagyanyáink szerint az a jó ha süt a nap az élesztős tészta készítéskor, de mi egy kicsit borultabb időt fogtunk ki. 

Tomi is segített egy kicsit, de többnyire inkább a kész pékárukat meózta. :)

A borsos kalácshoz egy tejfölös-borsos mártást készítettünk. Ettől lett borsos a kalács! A sütés levezetéseként megnéztük Baját motorcsónakból. :)