Mától minden nap Dr. Kalmár tenkéllisztből sütjük a kenyeret a Dél-Alföld standján! A végeredményt már kóstoltuk, nagyon finom - és nagyon egészséges! Látogassatok meg minket az OMÉK-on, a Hungexpo Vásárközpont G pavilonjában!

A tavaszi, budapesti Utazás Kiállítás után egy igazán rangos hazai seregszemlén, az OMÉK-on is képviseljük a régiót Budapesten a Hungaexpo Vásárközpontban. A többi régióval együtt a helyi termékek és a turizmus szoros kapcsolatára hívjuk fel a figyelmet, ami a betakarítási,…

Kint ügyködünk az OMÉK-on!!! Épül, szépül a G pavilonban lévő Dél-Alföld stand, ahol holnaptól vidéki vendégszeretettel, helyi termékekkel - a Tanyacsárda finomságaival, csabai kolbásszal, szarvasi kézműves sörrel, tenkél ős-tönkölybúzával valamint orosházi…

Ismét Bor térre keresztelik Szeged legpatinásabb terét a Dóm teret, ahol a Dóm tornyainak árnyékában ismét megkóstolhatjuk a finomabbnál finomabb nedűket! Az egyedi hangulatú környezetbe dicső múltunk egy szeletét becsempészve, az őszi bormustra idei kiállítása egy 1900-as…

Ismerik a mondást, miszerint amiből lekvárt lehet főzni, abból pálinkát is? Nos, a szilvából igazán rengeteg finomságot készíthetünk, például szilvás gombócot, szilvalekvárt, aszalt szilvát, ciberét, szilvalekváros derelyét és természetesen szilvapálinkát. Követhetjük…

„Vadat és halat, s mi jó falat” – a díjmentes nevezés mellett vad-hal és pörkölt kategóriákban jelentkezhetnek a cégek, családok és baráti társaságok 2013. szeptember 7-én. Ekkor ugyanis a Liget Fürdő nemcsak mártózni várja a Gyomaendrődre látogató vendégeket.…

A szentesi tv. paprika és paradicsom messze földön párját ritkítja, ha arra járok, mindig beszerzek belőle egy jó nagy kosárral. Ebből aztán otthon régi családi recept szerint megfőzöm a lecsót, amit a fagyasztóból előszedve egész télen felidézzük a vénasszonyok nyarának…

A Dél-Alföldön – a sztereotípiákkal ellentétben – rengeteg a víz, a vízben pedig a hal. A halas ételeknek se szeri, se száma errefelé, sőt békából és a régi időkben, mikor még sok volt belőle és nem volt védett, a teknősbékából is készítettek finomságokat. Rántott…

Négynapos hosszú hétvégével köszönt ránk az augusztus 20-i ünnep. Szent István napját sokan, sokféleképp ünneplik, tartanak ilyenkor kenyérünnepet, lóversenyt, zenei és gasztronómiai fesztivált, kultúrprogramot egyaránt. Egy biztos: vétek otthon maradni! 1. Európai…

Azt tudtátok, hogy miért nem lépünk a küszöbre? A vándorló nomádok hite szerint a jurta küszöbére tilos volt lépni, mert a küszöb alatt alvó házi istenek (szellemek) felébredtek és bajt hoztak a családra. A magyarok egy része ma is tartja ezt a szokást. Őseink…