A néphagyomány szerint – és praktikus okokból – egykor András napjával indult a disznóvágási szezon a falusi portákon. Már elég hidegre fordult ekkorra az idő, a hurka, kolbász, sajt, szalonna kifagyott, így sokáig elállt a kamrában. A disznóölés velejárója volt – a ma…

Azt tudtátok, hogy miért nem lépünk a küszöbre? A vándorló nomádok hite szerint a jurta küszöbére tilos volt lépni, mert a küszöb alatt alvó házi istenek (szellemek) felébredtek és bajt hoztak a családra. A magyarok egy része ma is tartja ezt a szokást. Őseink…

Bár inkább a Karácsonyt idézi az időjárás, a hétvégén már a Húsvétot ünnepeljük! Ópusztaszeren "bujálkodni" hívnak, erről már korábban írtunk, de alaposan körbejártuk a témát és több helyen érdekes, izgalmas, aranyos, gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt változatos…

Valentin napján vágyunk a romantikára, a meghittségre. Valamivel meg szeretnénk lepni szerettünket. Körülnéztünk a Dél-Alföldön, hogy milyen Valentin napi meglepetést ajánlhatunk a szerelmeseknek. Találtunk bőven ötletet! Kellemes kikapcsolódást, sok…

Meggyből készül a 2013-as év pálinkája, a különleges párlat tíz hazai főzde tizenkét prémium meggypálinkájának blendjeként áll össze. A házasított párlatok hagyományát a Budapesti Pálinkafesztivál vezette be két éve. Először szilvából, majd idén barackból készült…

Végy egy romos tanyát az Alföldön, adj hozzá egy jó ötletet és pályázz sikeresen! Ez lehetett a receptje a most készülő lajosmizsei jurta tábornak, amely a Dél-alföldi Operatív Program keretében az Európai Unió és a Magyar Állam támogatásával valósul meg jövő nyárra…

Csodálatosan szép idő várható a hosszú hétvégére, az összes ismerősünk tervezgeti, hogy hová mehetne. Mi meg bőszen ajánlgatjuk nekik a jobbnál jobb programokat - ezeket most megosztjuk veletek is! Nehogy már otthon üljetek négy napig! Mint ahogyan már beszámoltunk, mi…

Mint örök diétázó, egyik nagy kedvencem a hal - ezért nagyon megörültem, hogy a lajosmizsei Tanyacsárdában főzőtanfolyam lesz, mégpedig halas témában! Citromos-savanyú halleves készül majd és dorozsmai molnárponty, ami a Tanyacsárda receptkönyve szerint készül. 4 éves…